Piliç Baget
Taze ürünler 0 ile +3 °C , Dondurulmuş ürünler -18 °C
Ambalaj Tipi | Tabak Ağırlığı (~) | Koli Ağırlığı | Koli İçi Tabak Adedi | Tabak İçi Adedi | Ürün Tanımı | ||||
Tabaklı | 0,98 kg | 0,74 kg** | 7,84 kg | 8,88 kg** | 8 | 12** | 8 | 6** | Gövdeden ayrılmış olan kalçanın, sırt kısmı alındıktan sonra orta eklem yerinden kesilmesiyle elde edilen derisi üzerinde bulunan ayağa yakın kısmından elde edilen ürün çeşididir. |
Map Tabaklı | 3,5 kg | 7 kg | 2 | 25 – 27 | |||||
Dökme | – | 4 kg | 13 kg | – | 33 – 34 | 108 – 110 |